白菜炖粉丝图解窍门白菜炖粉丝图解窍门大全法利莠竹
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1、白菜和粉条加在一起的营养非常丰富,搭配米饭口感绝佳。你知道白菜炖粉条怎么做好吃吗。下面由学习啦小编为大家介绍白菜炖粉条的做法,希望能帮到你。粉条提前泡发、白菜洗净切条。起油锅,下白菜条翻炒,变软。加一点水、生抽炖煮粉条。收干汤汁,加盐调味即可。当我们放大白菜放进去炖的时候,千万不要放水,因为加了盐,白菜就出水了,再加水的就会水分太多,让汤汁不够浓郁。
2、五花肉切成大片焯水后最好就是加点生粉腌一下,这样炖出来的肉就会很润滑。在做炖菜的时候我们是很喜欢用粉条的,因为粉条经过温水泡软后很容易吸收各种鲜美汤料的味道,吃起来不但有滋味还很柔润嫩滑。但是有一点要值得注意,粉条含铅很多,不适宜一次吃太多。五花肉炖白菜粉条的食用禁忌还有一点就是不能和兔肉或者山竹一起吃,因为这样搭配吃很容易肠胃不适,引起腹泻呕吐,造成身体不适。
白菜炖粉丝图解窍门相关拓展
白菜炖粉丝图解窍门视频
鸡块白菜粉条的做法大全家常做法视频(鸡肉白菜粉条怎么做好吃窍门)。admin•38秒前•美食。鸡肉白菜粉条怎么做好吃窍门。鸡肉、白菜、粉条,鸡汤、盐做法:。鸡肉弄碎,按正统应该是切碎成指甲盖大小的丁。白菜去中间硬硬的心,后边硬的部分切成指甲盖大小的丁,前边菜叶切成条。下油锅炒鸡肉,出香味了后加生抽一翻,把锅端到案板旁边把白菜弄进去。
炒白菜时可加点盐,有助于蔫,白菜炒蔫后加鸡汤,稍过白菜,因为待会还有粉条会吸水。鸡汤不够加点水不会太影响味道。加粉条/宽粉/土豆粉/地瓜粉,炖到粉条软,白菜帮烂(一点脆都不要)就OK了。得配着大馒头吃才香。白菜鸡肉粉条的做法窍门。鸡块500g、白菜半颗、木耳适量、葱姜适量、酱油适量、八角两颗、食用油适量、盐适量。
白菜炖粉丝图解窍门大全
白菜炖粉条是东北的家常菜,主要原料就是白菜猪肉和粉条,制作方法简单,而且营养价值丰富。下面学习啦小编给大家分享了白菜炖粉条的做法,快来试试吧。白菜叶洗净,切条,这是白菜叶。粉条用水泡着,待用。热锅热油,放入猪肉片炒散,直到颜色变金黄。待白菜帮七八分熟,倒入白菜叶翻炒。加水煮开,调入海鲜酱油、鸡精。(注意要稍稍多加点水,因为粉条会吸水。
开锅后,放入粉条,煮至粉条熟透即可。《本草纲目拾遗》载:惟性滑泄,患痢人勿用。白菜含有丰富的纤维素,有通便的作用,故大便溏泻及寒痢者尽量少食。白菜性偏寒凉,气虚胃寒的人忌多吃,切忌冷食。风寒犯肺及肺寒咳嗽者不食为妥。隔夜的熟白菜和未腌透的白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐,有致癌的作用。
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